Fíonchaora iógart

Ullmhúchán amhábhar: Seo a leanas táirgeadh iógart: 1. Tóg 50 gram de C40 creamer Neamh-déiríochta agus teas 50 gram uisce a scaipeadh. 2. Cuir 150 gram de chiúbanna oighir leis agus buille go cothrom le meaisín greanála go dtí nach bhfuil aon cháithníní ann. 1. Cuir 100 gram de phúdar iógart leis agus buille go cothrom le meaisín caipín bainne. 2. Úsáid é laistigh de 2 lá, cuisnigh é, séalaigh é, agus é a stóráil i mála bláthanna

Modh 2: Bainne ina bhfuil dí 100g: Deoch aigéadach blaistithe 100g=[1:1]=[Bainne blaistithe speisialta ina bhfuil dí tar éis cuisniúcháin: Deoch aigéadach blaistithe] Cuir i cumascóir é agus corraigh ar luas ard ar feadh 30 soicind go dtí 1 nóiméad (suas go 2 nóiméad) [Úsáid mholta laistigh de 2 lá, stóráil cuisnithe nó séalaithe, is féidir málaí maisiúcháin a úsáid]

Ullmhúchán amhábhar: Meascán Jasmine Fragrant Tae Modh Ullmhúcháin: Is é 1:30 an cóimheas idir tae agus uisce. Tar éis duit an tae a scagadh, cuir na ciúbanna oighir leis agus is é 1:10 an cóimheas idir na duilleoga tae (tae: oighear = 1:10)

Soak 20g de duilleoga tae, cuir 600ml uisce te (teocht an uisce 70-75 ℃), agus suanbhruith ar feadh 8 nóiméad. Corraigh beagán le linn an phróisis braisithe, scag na duilleoga tae, agus cuir 200g ciúbanna oighir leis an anraith tae. Corraigh beagán agus cuir ar leataobh

Tóg amach cupán déantóir oighir gaineamh, cuir 250g de chiúbanna oighir (3-4 fíonchaora dubh, is leor an méid cuí), 100ml anraith tae jasmine agus 70g de sú fíonchaor, agus corraigh le chéile sa déantóir gaineamh oighir ar feadh 10-15 soicind. (cuimhnigh corraigh go cothrom)

Tóg amach an cupán táirge, cuir 40g de liathróid criostail bhunaidh agus 50g de chnó cócó beag cearnach [bí cúramach le colander a úsáid, ní uisce siúcra]

Cuir 100g de iógart leis an gcupán agus ansin cuir an t-oighear tae torthaí a rinneadh i gcéim a haon leis.