Réamhdhéanta: Is é 1:8 an cóimheas idir deochanna speisialta ina bhfuil bainne agus uisce óil díreach, agus is féidir 1L de dheochanna speisialta ina bhfuil bainne a chur le 8L d'uisce óil díreach. Agus deochanna oighir á ndéanamh, is gá aird a thabhairt ar a gcomhsheasmhacht. Moltar níos lú uisce óil dhírigh a chur leis agus ciúbanna oighir a chur ina áit.
Réamhdhéanamh roimh ré: Oscail pacáistiú an tofu immortal agus gearr ina phíosaí beaga é le húsáid níos déanaí (ní féidir é a chur i mbun anraith le teocht ard os cionn 65 céim Celsius).
Bruith dumpling beag ríse: is é 1:6-8 an cóimheas idir dumpling beag ríse agus uisce (déantar an méid uisce a choigeartú de réir an cháis iarbhír). Tar éis an t-uisce a fhiuchadh, doirt an dumpling ríse isteach ann. Cócaráil é ar thine ard 3500w. Tar éis don dumpling beag ríse snámh (is féidir méid beag uisce óil díreach a dhoirteadh isteach ann chun an déine a mhéadú), bruith é ar feadh dhá nóiméad eile, ansin draenáil an t-uisce agus nigh fuar é. Draenáil an t-uisce chun méid cuí siúcróis a shú isteach (moltar é a úsáid laistigh de cheithre huaire an chloig).
Bonn anraith a chócaráil
Glac croitheadóir agus cuir leis: 50ml deoch bhainne speisialta agus 15ml siúcrós measctha.
Oighear: Cuirtear 200g de chiúbanna oighir i gcroitheadóir, líontar le huisce íon go dtí an marc, agus tá an croitheadóir réidh.
[Te: Déan deoch te agus cuir thart ar 500cc d'uisce te leis (tabhair faoi deara nach gceadaítear deochanna te a chroitheadh)]
Tóg amach an cupán táirge, cuir 2 spúnóg de tofu neamhbhásmhar, 2 spúnóg de phudóg tofu leis, agus doirt isteach an bonn tae bainne measctha.
Chun tuilleadh eolais a fháil faoi mhodhanna táirgthe nó amhábhair tae mboilgeog, tabhair cuairt arhttps://www.mixuebubbletea.com/
Am an phoist: 11 Bealtaine 2023
