Réamhdhéanta roimh ré: Boil an mála iomlán de ghreamú taro sa phota le huisce, ansin déan cumhacht an chócaire ionduchtúcháin a choigeartú go 2000-2300w agus cócaireacht ar feadh 8-10 nóiméad tar éis don uisce fiuchphointe arís. (Ní mór an lár a iompú chun an taosrán taro a chosc ó cloí leis an bpota agus an mála a bhriseadh)
Réamhdhéanta: Meascán Jasmine Modh Maothlaithe Tae Fragrant: Is é an cóimheas idir an tae agus an t-uisce ná 1:30, agus tar éis an tae a scagadh, is é 1:10 an cóimheas idir oighir agus tae (tae: oighear = 1:10); Soak 20g de duilleoga tae, cuir 600ml uisce te (ag 75 ℃), soak ar feadh 8 nóiméad, agus corraigh beagán le linn an phróisis maos; Tar éis na duilleoga tae a scagadh, cuir 200g de chiúbanna oighir leis an anraith tae agus corraigh beagán le cur ar leataobh:
Céim 1: Ullmhaigh bonn tae bainne: Tóg 500ml de shaker, cuir 40g de bhainne measctha go speisialta Mixue, 150ml anraith tae jasmine Mixue, 10ml de shiúcrós Mixue, agus 20ml bainne
Céim 2: Oighear: Cuir 120g ciúbanna oighir isteach i shaker agus measc go cothrom.
Te: Déan deoch te agus cuir uisce te go dtí thart ar 400cc (tabhair faoi deara nach bhfuil cead ag deochanna te a bheith deataithe). Corraigh go maith
Céim 3: Déan cupán, cuir 60g de ghreamú taro, hang an cupán, cuir 50g de liathróidí criostail, Doirt isteach anraith tae, barr le huachtar, agus sprinkle le comhábhair.
Am postála: Aibreán-21-2023
