Jasmine Púdar glóthach geilitín vegetarian (glóthach Aiyu) tae mboilgeog

Ullmhú amhábhar:Meascán Tae cumhra JasmineModh Maothaithe: Is é an cóimheas tae le huisce ná 1:30, agus tar éis an tae a scagadh amach, is é 1:30 an cóimheas idir oighir agus tae (tae: oighear = 1:10). Soak 20g tae, cuir 600ml uisce te (teocht an uisce 70-75 ℃), agus suanbhruith ar feadh 8 nóiméad. Cuimhnigh na duilleoga tae a mheascadh agus a scagadh leath bealaigh tríd an bpróiseas braisithe, ansin cuir 200g de chiúbanna oighir leis an anraith tae. Corraigh beagán agus cuir ar leataobh. Mol úsáid a bhaint as laistigh de 4 huaire (nóta: dá lú an cóimheas idir an tae agus an t-uisce, is lú an méid anraith tae a úsáidtear).

Ullmhú na n-amhábhar: boilGlóthach Aiyupúdar criostail: an cóimheas idirPúdar reoite geilitín vegetarianchun uisce é 1:10. An chéad mheascadh an púdar le méid beag uisce, boil an chuid eile den uisce, agus ansin cas síos an tine. Doirt an greamaigh isteach sa phota agus é a fhiuchadh ar feadh 2 nóiméad. Tar éis fiuchphointe, cuir méid cuí jasmine leis, cuir i gcoimeádán é agus lig dó fuarú [cuisigh ar feadh thart ar 2 lá].

Croith cupán, tóg 250ml deMeascántae jasmineanraith, 30ml deMeascán longan mil, cuir oighear leis an marc, mura bhfuil sé go leor, cuir uisce leis an marc (nó cuir uisce íon go 600cc), agus croith go cothrom.

Tóg amach an cupán óil, cuir 90g dejasmine Glóthach geilitín vegetarian, agus Doirt isteach an tae ullmhaithe.