Má bhí tae mboilgeog agat riamh nó aon deoch Taiwanese a bhfuil an-tóir air, is dócha gur tháinig tú trasna ar chomhábhar spraíúil agus sobhlasta ar a dtugtar guma mboilgeog. Líontar na péarlaí beaga tapioca cruinne seo le leacht fruity a bpléascann i do bhéal nuair a biteann tú isteach iad, ag cur blas agus uigeacht spéisiúil le do dheochanna. Más lucht leanúna mór grán rósta thú nó más mian leat níos mó éagsúlachta a chur le do dheochanna baile, b’fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh ar conas na péarlaí beaga gleoite seo a dhéanamh tú féin. Sa rang teagaisc seo maidir le déanamh grán rósta, siúilfimid tú trí na céimeanna chun do ghrán rósta féin a dhéanamh sa bhaile.
amhábhar:
- stáirse casabhaigh
- Sú nó síoróip de do rogha féin
- uisce
- siúcra
teagasc:
1. Tosaigh ag déanamh an líonadh do do grán rósta. Is féidir leat aon sú torthaí nó síoróip is mian leat a úsáid. Mar shampla, más mian leat grán rósta sútha talún, meascán sú sútha talún nó síoróip le siúcra le haghaidh blas. Le haghaidh gach leath cupán stáirse tapioca, ba chóir duit go leor líonadh a dhéanamh chun thart ar leath cupán a líonadh.
2. I mbabhla ar leith, tomhas do stáirse taipióca. De réir a chéile cuir uisce leis an stáirse, ag corraigh i gcónaí go dtí go bhfoirmíonn taos.
3. Knead an taos ar dhromchla réidh ar feadh thart ar 5 nóiméad, go dtí go n-éiríonn sé mín agus leaisteach.
4. Tóg píosa beag taos agus rolladh isteach i rópa tanaí é. Gearr an rópa i bpíosaí beaga, thart ar mhéid pea.
5. Flatten gach píosa taos le pailme do láimhe agus cuir braon beag den líonadh sa lár.
6. Clúdaigh an taos go cúramach timpeall an líonadh agus rollaigh isteach i liathróid mhín.
7. Boil pota uisce agus cuir na liathróidí péarla san uisce. Corraigh go réidh chun iad a choinneáil ó cloí le chéile.
8. Snámhfaidh liathróidí feola Boba go dromchla an uisce tar éis cócaireachta. Lig dóibh cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad eile tar éis snámh.
9. Bain na liathróidí boba as an uisce le spúnóg slotáilte agus doirt isteach i mbabhla uisce fuar.
10. Sruthlaigh na liathróidí boba faoi uisce reatha chun barraíocht stáirse a bhaint.
11. I mbabhla ar leith, déan síoróip milis do do boba trí níos mó sú torthaí nó síoróip agus siúcra a chur le chéile.
12. Cuir grán rósta baile le do dheoch is fearr leat mar aon le roinnt ciúbanna oighir agus síoróip torthaí. Corraigh agus bain taitneamh as!
Le beagán cleachtais, is féidir leat grán rósta a dhéanamh sa bhaile go héasca chun spraoi agus blas a chur le do dheochanna baile. Bain triail as súnna agus síoróipí éagsúla chun do bhlas boba uathúil féin a chruthú. Cibé an bhfuil tú ag déanamh tae mboilgeog, mhanglaim, nó deochanna eile, beidh do chuid tae mboilgeog grán rósta baile a dhéanamh do deochanna níos blasta agus spraoi.
Am poist: Mar-14-2023
