Monarcha mórdhíola sútha talún Peach Taro cnó cócó Seacláid farraige salann veilbhit gorm Mango pomelo sago Matcha Durian 1Kg sneachta gcáithnínísneachta oighir bonn púdar

Púdar bonn oighir1: fiuchphointe uisce 1: uisce oighir 3 (measc go cothrom de réir an chóimheas chun oighear gcáithnínísneachta a dhéanamh agus a chur ar leataobh)
---- Deoch speisialta ina bhfuil bainne 1:Púdar cúr bainne bunaidh1: Uisce oighir 0.5 (Cuir bainne úr isteach i cumascóir i seicheamh, buille go dtí go mbeidh sé ina thriantán, cuir isteach i buidéal squeeze nó mála píopaí agus cuisnigh le húsáid níos déanaí - bain úsáid as laistigh de 2 lá)
---- Tóg amach an anlann seacláide mango i mbuidéil, cuir i mála nó coimeádán é, leáigh sé le huisce fiuchphointe (teocht an uisce 50-60 céim), agus cuir i bpota péarla é chun é a choinneáil te.
----- Cuir na liathróidí ríse glutinous ar skewers bambú agus cóta iad le anlann seacláide le húsáid níos déanaí (is féidir leat bainne nó glóthach le craiceann dúbailte a úsáid chun liathróidí a mhúnlú agus iad a chóta le anlann seacláide)

1. Carn an bonn oighir cnó cócó isteach sa bhabhla riar go dtí go bhfuil sé 90% lán.
2. Cuir 2 spúnóg de liathróidí ríse glútinous, 2 spúnóg de pónairí dearga agus 1 spúnóg de chriostail bhunaidh / mango leis
3. Lean ort ag carnadh an oighir go dtí go gcruthóidh sé cruth cnoc iomlán.
4. Bain úsáid as spúnóg chun seacláid a dhoirteadh thar an oighear gcáithnínísneachta
5. Cuirpúdar caipín bainne, calóga ruán, bata bambú liathróidí seacláide mango, agus garnish le duilleoga piobar.